QUITANDA E GOIABADA ATRAEM CENTENAS DE VISITANTES A COCAIS
Prefeitura realiza mais uma Festa da Quitanda e Festival da Goiabada
Publicado em 07/05/2018 16:20 - Atualizado em 08/05/2018 17:34
Cultura, Música e Diversão dão Toque Especial em mais um
Festival da Gastronomia Cocaiense
A VII Festa da Quitanda e o VI Festival da Goiabada “arrastaram” centenas de pessoas, dentre visitantes e turistas de várias partes de minas, do Brasil, inclusive estrangeiros Austríacos, á Vila Colonial de Cocais no último final de semana, 05 e 06 de maio. Centenas de pessoas prestigiaram os dois dias da edição 2018 da festa.
Também prestigiaram a festa, o vice prefeito, Lourival Ramos, representado o poder legislativo, o Presidente da Câmara BC, Leonei Pires, o prefeito de Santa Bárbara, Leris Braga, e o ex-prefeito da cidade de Rio Acima, Hernane Duarte.
O tradicional evento que já faz parte do calendário de festividades do município é promovido e realizado pela prefeitura de Barão de Cocais, por meio das Secretarias de Cultura /Turismo e Desenvolvimento Econômico, Emater, com apoio do Sindicato dos Produtores Rurais, Associação Comunitária de Cocais e dos Agricultores Familiares BC e região, Sindicato de Trabalhadores Rurais, e da empresa ONIX Minérios.
Seu o objetivo é valorizar, manter e divulgar a arte da culinária cocaiense da quitanda e da Goiabada Cascão, Patrimônio Imaterial do Município.
A programação foi aberta sábado com a ‘Oficina Aberta’- Modo de Preparo da Goiabada Cascão, seguida por apresentação do Coral Infantil - Maestro Yolando dos Santos, e destaque para o V Concurso de Quitandeiros Mirins, além dos shows de ‘MPB Almanaque’ e ‘Forró Zabumbeia’. O festival teve ainda oficinas e exposição de artesanato, bingo, dentre outras atividades.
O domingo iniciou-se com caminhada ecológica – ‘Rotas Cocais, um passeio ecológico de 07 KM organizado pelo guia local, João Lima, onde os cerca de 60 caminhantes puderam conhecer os atrativos naturais da região. Ainda na programação do dia 06/05, a programação ofereceu ao público o ‘Café na Praça’, além da belíssima apresentação do Cortejo/Show da Banda Musical St. Cecília, sob regência do Maestro Alexandre Lacerda, seguida pela premiação do Concurso de Quitandas e apresentações artísticas de ‘Samba na Sola’ e ‘Forró de Saia’. Décio Santos, Pref. BC " quero agradecer imensamente a todos os envolvidos na realização dessa festa".
“...quero agradecer imensamente a todos os envolvidos na realização dessa festa que trata-se de um evento tradicional de nosso município.
Ele é um meio importantíssimo de fomento da nossa economia local, como também, grande divulgador de nossas riquezas culinárias e turísticas. Além disso, e principalmente, ajuda na manutenção e valorização do trabalho de nossas quitandeiras. A presença de tantas pessoas de regiões tão distintas nos prestigiando, ,até do exterior, é a prova do sucesso alcançado por esse festival”, destacou o prefeito de BC Décio Santos.
“ Nosso objetivo é de continuar á agregar valores a esta grande festa. Tornar Barão de Cocais conhecida também como a terra da quitanda. Todo esse trabalho mantido pelas quitandeiras é o caminho pra isso. Tudo feito com muita dedicação, simplicidade e de uma qualidade excepcional, esse é o segredo. O engajamento de todos na realização, apoios e parcerias foi fundamental para mais uma edição de sucesso”, frisou o Secretário de Cultura e Turismo-BC, Marcos Lamego.
RESULTADOS
O domingo guardava ainda o tão esperado resultado dos concursos de melhor quitandeira e quitandeira mirim. Cada um dos pratos participantes foram criteriosamente analisados e julgados por uma comissão, sendo avaliados os requisitos: Apresentação , Originalidade da Receita , Sabor e Aroma.
Participaram da disputa na edição do concurso mirim 2018: V Concurso de Quitandas reuniu 30 participantes e 71 receitas diferentes.
Maria Eduarda Fernandes, Mylene Silveira Fonseca, Vitor César da Silva, Bruna Karolina Leite Nunes, Eliel Dias das Silva Rocha, Ítalo da Silva Pereira Gomes e David Santos Fernandes.
O VII Concurso de Quitandas reuniu 30 participantes e 71 receitas diferentes, divididos em três categorias: Pães e Quecas / Bolos e Tortas / Biscoitos Bolachas e Rosquinhas. A disputa de melhor Quitandeiro Mirim, conforme regulamento, não existem categorias, e cada um dos 11 participantes apresentaram somente um prato.
A comissão julgadora do V Concurso de Quitandeiros Mirim foi formada por:
Thales Almeida/Dir. Téc. IMA, Lucélia Fernandes/Coord. Reg. IMA, Gabriela Santos/Engª. Agr. Catas Altlas, Leris Braga/ Pref. St. Bárbara, Cristiani Perdigão/Emater-MG Nova Lima e Reginaldo Sales/ Sec. Agric. Catas Altas.
RESULTADO CONCURSO DE QUITANDA 2018
CATEGORIA – PÃES E QUECAS CATEGORIA - PÃES E QUECAS
1º lugar - Maria Rita (representada por sua filha, Sara Martins).
1º lugar - Maria Rita de Alncantara Martins – RASPA DE LARANJA
2º lugar – Andréia Francisca de Freitas Souza – ROMEU E JULIETA
3º lugar - Piedade Serapia da Silva Romão – ENROLADO DE AMENDOIM
CATEGORIA – BOLOS E TORTAS CATEGORIA - BOLOS E TORTAS
1º lugar - Carmem Gonçalves
1º lugar – Carmem Gonçalves de Freitas Nascimento – QUEIJADINHA COM GOIABA
2º lugar - Aparecida Ribeiro Leite – BOLO DE ARROZ INTEGRAL ORGÂNICO
3º lugar – Juliana Lopes Santos - JUJUZINHA
CATEGORIA – BISCOITOS, ROSQUINHAS E BOLACHINHAS CATEGORIA - BISCOITOS, ROSQUINHAS E BOLACHINHAS
1º lugar ? Andréia Francisca
1º lugar – Andréia Francisca de Freitas Souza – BRONZEADO DE RAPADURA
2º lugar – Luciene Lopes da Conceição de Souza - BUBANANADA
3º lugar – Renilda Aparecida da Fonseca – QUEIJO & GOIABADA
As melhores colocadas receberam premiação em dinheiro no valor de R$ 500,00 R$ 300,00 e R$ 200,00, respectivamente, 1º, 2º e 3º lugares.
RESULTADO V CONCURSO QUITANDEIRO MIRIM 2018
Vencedores do Concurso Quitandeiros Mirins: Quitandeiros Mirim
1º lugar - Vitor Silva
1º lugar - Vitor Silva – CROCANTE DE CEBOLA
2º lugar – Ítalo Gomes – BOLO DE FARINHA DE MILHO
3º lugar - David Fernandes – ROMEU & JULIETA
Os melhores colocados em ambos os concursos receberam premiação em dinheiro: R$ 200,00 R$ 150,00 e R$ 100,00, respectivamente, 1º, 2º e 3º lugares.
PREMIAÇÃO BARRACA DESTAQUE
A decoração das barracas é outro ponto forte da festa da quitanda. Uma comissão também faz avaliação de todas as barracas durante a realização do festival. São observados detalhes, como beleza, decoração e criatividade, criatividade no uso dos materiais em cada espaço. Barraca Destaque 2018 - Melhor Ornamentação.
A vencedora desta edição 2018 foi a barraca de nº 02 , sob responsabilidade dos quitandeiros, Andréia Freitas, Conceição Souza e Juliana Santos, que receberam o prêmio de R$ 300 reais.
A entrega dos prêmios aos vencedores foram feitas pelo prefeito, Décio Santos, Marcos Lamego/Sec. Cultura e Turismo, além de Emerson Barra e Rejane Mendes/ Emater-BC, Arminto Couto/Sind, Trabalhadores Rurais, Juvenal Caldeira/Sec. Des. Econômico, Rodinelly Gomes.
“... a Festa da Quitanda é o momento festivo para divulgar todo o trabalho desenvolvido com a quitandeiras e os agricultores familiares ao longo do ano. Essas quitandeiras se preparam para receber bem todos os visitantes com suas receitas deliciosas... Sabores e aromas tomam conta da praça. As receitas utilizam os ingredientes produzidas por elas e pelos agricultores familiares do município, nossa agricultura familiar é muito bem representada por todas elas, comenta Rejane Mendes. Participantes da Caminhada Ecológica - Rotas Cocais.
O nosso muito obrigada a todos que contribuem para fortalecer esse trabalho que resgata a tradição, valoriza o produto artesanal , e visa a continuidade da arte de transformar alimentos em inesquecíveis pães, bolos e biscoitos. Fica o nosso convite para VIII Festa da Quitanda - 2019.Parabéns as todas quitandeiras e aos agricultores familiares de Barão de Cocais”, comemora a engenheira agrônoma EMATER-BC.
Confira fotos da festa abaixo em GALEIRA DE IMAGENS. Todas as imagens estarão disponiveis na página oficial da prefeitura no Facebook á partir de 3ª feira, 08/05.
por Comunicação